اثر املاح معدنی بر بدن

تمام غذاها علاوه بر اجزای اصلی دارای مقادیر متفاوتی مواد معدنی هستند . مواد معدنی ممکن است بصورت نمکهای آلی یا غیر‌آلی یا بصورت ترکیب شده با مواد آلی وجود داشته باشند . برای مثال می‌توان به فسفر موجود در فسفوپروتئین و فلزات موجود در آنزیم‌ها اشاره کرد. بیش از 60عنصر در غذاها وجود دارد. معمولا مواد معدنی را به دو دسته تقسیم می‌کنند. 1- اجزاء نمکی اصلی 2- عناصر ناچیز اجزای نمکی اصل شامل پتاسیم ، سدیم کلسیم منیزیم ، کلرید، سولفات ، فسفات و بی‌کربنات هستند. . عناصر ناچیز را ...

حاصلخیزی خاک

عکس العمل حاصلخیزی خاک . اینکه بعضی گونه های ذرت در خاک حاصلخیز پر محصولتر ند و بعضی دیگر در خاک فقیر، مدتها یک باور عمومی بوده است . پیش از این انتخاب یک واریانه با هیبرید باز گرده افشان ، اغلب بر پایه سازگاری به حاصلخیزی خاک بوده است. در اکثر حالات یک هیبرید یا واریاته زودرس برای خاکهایی با حاصلخیزی کم پیشنهاد شده است. خاکهای غیر حاصلخیز معمولا دارای ظرفیت نگهداری آب پائینی هستند که بدلیل کم بودن مواد آلی در آنهاست. در این خاکها هیبریهای کوچک زودرس شانس بهتر برای دانه دهی قبل از تخلیه رطوبت ...

زلزله

پنجم دی ماه سال 1382 برای ایرانیان یاد آور خاطرات تلخ زمین لرزه بم خواهد بود، زلزله ای که طی آن هزاران تن از ساکنان شهرستان بم و اطراف آن را به کام مرگ کشید و بیش از 70 درصد شهر را با خاک یکسان نمود. این در حالی بود که هنوز زخمهای حاصل از زلزله¬های گذشته مانند زلزله طبس، منجیل، آوج، اردبیل و ... التیام نیافته بود. باغهای شهرستان طبس هنوز طراوت گذشته خود را بازنیافته و گنبدهای تاریخی آن دیگر چشم هیچ نظاره گری را نوازش نمی¬کند از سوی دیگر بر اساس مطالعات انجام شده توسط متخصصان زلزله کشور، ...

سدها

سدهای سنگی سدهایی هستند که عمدتا از سنگ (توده سنگی) تشکیل یافته اند بدیهی است همان طوری که میدانیم توده سنگی باید به نحوی غیر قابل نفوذ باشد یعنی دارای پرده غیر قابل نفوذ باشد که در این نوع سدها پرده فوق را در بالا دست سد و در شیروانی بالا دست قرار می دهند. ساختمان این نوع سدها در جاهایی که ساختن سایر انواع سدها امکان پذیر نباشد و همچنین معدن سنگ مناسب در محل باشد نیز مورد پیدا می کند.این نوع سدها معمولا در بست سنگی اجرا می شوند منتها آن شرایط و مقاومت زیاد بستر سنگی را که برای سدهای بتنی مورد ل ...

سنگهای دگرگونی

درجات دگرگونی در واقع اصطلاحی است که به منظور مشخص کردن شدت دگرگونی در یک منطقه بکار می‌رود. دما و فشار معرف شرایط فیزیکی و دگرگونی و درجه دگرگونی معرف اثر آنها می‌باشد. در دگرگونی، مجموعه‌های مختلف کانیهایی با ترکیب شیمیایی یکسان ولی در شرایط دمایی متفاوت به وجود می‌آید. و این مجموعه‌های متفاوت نشانگر درجات دگرگونی از قبیل درجات ضعیف، متوسط و شدید می‌باشد. مثلاً در درجات دگرگونی ضعیف، مجموعه کانیها عمدتاً آبدار بوده و کانیهای کربناته نیز دیده می‌شود. ولی در مج ...

عدد ثابت گاز برای هوا

Gas constant for air (British)
=
= 53.3ft 1bf/lb R.
عدد ثابت گاز برای هوا ( گاز – بخار )=
Gas constand for air (SI) :
=
= 287 J/kg K.
ثابت گاز برای هوا ( گاز – بخار ) در واحد si=
Use of R
The above calculation show that each gas its own value of R a that the use of the characteri ...